Agriculture Urbaine

Léa Lucas FOCUS – La 56ème édition du salon de l’agriculture a fermé ses portes ce dimanche. Mais l’agriculture ne semble pas prête à quitter la capitale. Bien au contraire! Elle est déterminée à reconquérir les villes. Des fermes urbaines émergent… et les métiers qui vont avec aussi. L’agriculture urbaine est une forme émergente de pratiques agricoles en pleine ville …

Dans un contexte de ralentissement économique et de pression sur le marché de l’emploi, la Chine a réaffirmé sa détermination à gagner sa lutte ardue contre la pollution et s’est engagée à ne pas sacrifier l’environnement dans ses efforts visant à stimuler l’économie. Durant une conférence de presse organisée lundi en marge de la session annuelle de l’Assemblée populaire nationale, le …

MARION KINDERMANS  Les villes, Paris en tête, imposent la végétalisation des bâtiments, et encouragent l’agriculture urbaine. Mais si l’écosystème se renforce avec une myriade d’entreprises, le business model reste encore à trouver. A Paris, les deux plus gros projets de fermes sur les toits sont dans les starting-blocks. Sur la terrasse de 7.000 m2 de Chapelle International, futur hôtel logistique dans le 18e arrondissement, …

Primés le 7 mai, dans le cadre de la Journée internationale We’re Smart World (organisée à Bazel) et de la Semaine des Fruits et Légumes, voici à travers 12 pays sélectionnés, les meilleurs restaurants de fruits et légumes au monde. De quoi alimenter tous les carnets de voyage des vacanciers de cet été ! Afrique du Sud : « Wolfgat …

L’agriculture connaît actuellement de profondes mutations. Des formes variées se développent : smart agriculture, permaculture, agroécologie, etc. Il existe aujourd’hui une compétition idéologique entre ces formes d’agriculture, comme en témoignent nombre d’ouvrages qui proposent des voies d’amélioration de l’agriculture telle qu’elle se pratique actuellement, sans se questionner sur les fondements de ces modèles. Le livre de Benoît Biteau, Paysan résistant, prône ainsi le bien-fondé du …

Réduire les circuits alimentaires, consommer des produits dont l’origine est clairement identifiée et limiter le gaspillage, sont des enjeux de la ville de demain. Angers, ville de l’ouest de la France qui a su conserver une tradition agricole en périphérie, s’intéresse néanmoins à l’agriculture urbaine. Pour preuve, les projets d’aménagements présentés en ce moment dans le cadre de l’opération « Imagine …

Dans un monde de plus en plus urbanisé et devant faire face à des pénuries alimentaires, l’agriculture urbaine s’impose comme l’une des solutions à ces problèmes. Cette forme d’agriculture en ville rencontre un succès grandissant. L’agriculture urbaine et périurbaine est la production de légumes, de fruits et autres aliments en ville. Elle peut être pratiquée sur des toits, dans des cours, des potagers partagés et même dans …

Ophélie Robineau a travaillé sur l’agriculture urbaine en Afrique dans le cadre de sa thèse de géographie. Elle montre l’importance des arrangements entre différents acteurs dans le maintien des activités agricoles à Bobo-Dioulasso au Burkina Faso. Ce travail a été récompensé par le grand prix de thèse sur la ville en 2014. L’agriculture urbaine dans les pays du Sud est …

Dans un monde de plus en plus urbanisé et devant faire face à des pénuries alimentaires, l’agriculture urbaine s’impose comme l’une des solutions à ces problèmes. Cette forme d’agriculture en ville rencontre un succès grandissant. En quoi consiste l’agriculture urbaine ? L’agriculture urbaine est la production de légumes, de fruits et autres aliments en ville. Elle peut être pratiquée sur des toits, dans des cours, …